오징어회
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한국인의 밥상 그 발자취를 따라서 24 - 주문진 오징어카테고리 없음 2024. 11. 16. 03:42
* 글 참조 : KBS 한국인의 밥상* 사진 출처 : KBS 한국인의 밥상 오징어(문화어: 낙지, 영어: Squid, 학명: Caribbean Reef Squid)는 초형아강에 속하는 상목인 십완상목(十腕上目)의 해양 연체동물의 총칭이다. 열 개의 다리가 있는데, 이는 여덟 개의 팔과 두 개의 촉수로 나눌 수 있다. 가장 작은 오징어는 꼬마오징어로 몸길이가 2.5cm에 불과하며, 가장 큰 오징어는 대서양에 사는 대왕오징어로 20m에 달한다. 오징어과에 속하는 다른 종들에는 꼴뚜기, 한치 등이 있다. 한반도의 연안에는 약 30여 종의 오징어과 생물이 서식하고 있다. 축이나 마리를 사용한다. 마리는 한 개체이고, 축은 20마리이다. 빨판과 날카로운 입으로 작은 물고기 등을 잡아먹는다. (출처 :위키백과) ..